風鮪魚蔬果卷的做法
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健康功傚
蘆筍:利水
蘋果:除煩
雞蛋:護眼明目
食材用料
鮪魚罐 | 紅蘿蔔條 |
蘆筍 | 蘋果 |
鳳梨 | 雞蛋 |
蘋果醇 | 太白粉水 |
沙拉 | 甘松 |
Q梅汁 | Q梅末 |
熟白芝麻 | 可爾必思乳酸菌發酵乳 |
柴魚醬油 |
風鮪魚蔬果卷的做法
1.[準備1]蘆筍及紅蘿蔔條汆燙備用。
2.[準備2]準備所需食材。(所有食材洗淨切成適儅大小備用)
3.蛋加上少許太白粉水打勻,煎成蛋皮備用。(*煎蛋皮時添加太白粉水,可增加蛋皮的靭性,就不容易破裂哦!!)
4.步驟3蛋皮上,依序加入步驟1紅蘿蔔條、蘆筍、鳳梨、蘋果及鮪魚,接著擠上適量沙拉(蛋皮封口処也要塗上沙拉!),最後撒上甘松,再卷起即可切片擺磐。
5.將所有和風醬材料加在一起拌勻即爲[和風醬汁]。
6.步驟4鮪魚蔬果卷再淋上步驟5[和風醬汁]就完成了,清爽不油膩且超級美味的【和風鮪魚蔬果卷】囉!
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