蹦皮蛋酥白菜鹵的做法
健康功傚
蝦米:補腎壯陽
食材用料
大白菜 | 蹦皮 |
魚皮 | 蝦米 |
衚蘿蔔切粗絲 | 海鮮菇 |
扁魚酥 | 蛋 |
蔥段 | 醬油 |
鹽 | 糖 |
烏醋 |
蹦皮蛋酥白菜鹵的做法
1.備妥食材
2.起熱油鍋蛋打散用濾網淋入蛋汁.
3.炸蛋酥備用.大白菜切斷川燙備用.其他食材切段備用.
4.油鍋入蝦米.蔥段.香菇.爆香.
5.續加入衚蘿蔔.大白菜.蹦皮.海鮮菇.扁魚酥炒香
6.須加入高湯(水)淋入調味料悶煮.7-8分鍾再加入魚皮.蛋酥.再悶煮一下淋上烏醋.
7.好味道上桌
蝦米:補腎壯陽
大白菜 | 蹦皮 |
魚皮 | 蝦米 |
衚蘿蔔切粗絲 | 海鮮菇 |
扁魚酥 | 蛋 |
蔥段 | 醬油 |
鹽 | 糖 |
烏醋 |
1.備妥食材
2.起熱油鍋蛋打散用濾網淋入蛋汁.
3.炸蛋酥備用.大白菜切斷川燙備用.其他食材切段備用.
4.油鍋入蝦米.蔥段.香菇.爆香.
5.續加入衚蘿蔔.大白菜.蹦皮.海鮮菇.扁魚酥炒香
6.須加入高湯(水)淋入調味料悶煮.7-8分鍾再加入魚皮.蛋酥.再悶煮一下淋上烏醋.
7.好味道上桌
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