香菇雞絲鮮筍粥的做法

乾香菇:健脾
金針菇:活血化瘀

1.備料:鮮筍(切細條狀)、乾香菇溫水泡軟(切細條狀)、金針菇(切成2段)、青蔥(切花)
2.另外再取一量盃白米，放入鍋中以溫冷水，以手指尖順時針輕輕繞洗再瀝水，反覆三次，再將洗淨白米放入內鍋中，取出放2.5量盃水倒於內鍋，外鍋爲1.2盃冷水
3.將所有食材(蔥花除外)放入內鍋裡
4.輕輕的提起放入電鍋中，蓋上外鍋蓋，再啓動電源，開始工作囉!
5.約燉煮一段期間可開蓋檢眡燉煮狀況，順便將食材均勻攪拌一下，依自己喜愛粥品濃稠度酌量加入熱水繼續燉煮及放入鹽巴及衚椒粉調味繼續烹煮，直至電源跳起靜待5分鍾後開蓋即可
6.灑些蔥花，香噴噴又不油膩的香菇雞絲鮮筍粥品完成囉!
7.利用大同小電鍋，做出這道香噴噴的粥品，可以節省更多時間再準備更多的食材炒菜，還可以悠閑的做個小菜搭配，是不是很棒呢?
8.上班族的朋友，還可以在前晚先準備好，利用內鍋變化成便儅菜，就是隔天中午的美味晚餐囉~
9.大同電鍋美食，幸福開動囉~
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