菊花肉絲的做法
健康功傚
芝麻:生津
食材用料
裡脊肉 | 地瓜粉 |
芝麻 | 龜甲萬甘醇醬油 |
番茄醬 | 糖 |
水 | 鹽,米酒 |
菊花肉絲的做法
1.把裡脊肉切成十字花,底部不要切段(喜歡喫軟點可在切之前先捶打)加入鹽和米酒醃一會
2.沾上地瓜粉(每條都要沾)
3.用中火炸至熟(喜歡嫩點衹要炸9分熟即可)
4.油溫燒至冒菸後放入3炸至酥脆(約20秒)
5.鍋中放入醬汁煮開
6.淋在4上
7.灑上芝麻
8.完成囉^^
9.步驟9
芝麻:生津
裡脊肉 | 地瓜粉 |
芝麻 | 龜甲萬甘醇醬油 |
番茄醬 | 糖 |
水 | 鹽,米酒 |
1.把裡脊肉切成十字花,底部不要切段(喜歡喫軟點可在切之前先捶打)加入鹽和米酒醃一會
2.沾上地瓜粉(每條都要沾)
3.用中火炸至熟(喜歡嫩點衹要炸9分熟即可)
4.油溫燒至冒菸後放入3炸至酥脆(約20秒)
5.鍋中放入醬汁煮開
6.淋在4上
7.灑上芝麻
8.完成囉^^
9.步驟9
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