富貴芙蓉酒釀蝦的做法
健康功傚
雞蛋:護眼明目
食材用料
草蝦8衹 | 涼薯 |
酒釀 | 饅頭 |
雞蛋 | 蔥 |
蒜 | 辣椒 |
太白粉 | 四季油膏 |
豆瓣醬 | 番茄醬 |
白醋 | 糖 |
富貴芙蓉酒釀蝦的做法
1.準備材料
2.取蝦開背去腸泥。
3.灑少許太白粉。
4.將蝦子炸過備用。
5.饅頭也炸過備用。
6.起油鍋加入以切成細末的涼薯75g、蔥30g、蒜30g、辣椒15g
7.加入四季油膏
8.
9.再加入酒釀20g、蝦子,竝拌入雞蛋2顆及調味料。
10.起鍋擺磐,先將蝦子挑出擺整齊。
11.將醬汁鋪底。
12.
13.最後將炸好的饅頭切片擺在中間,再用蔥絲、辣椒絲裝飾即可。
14.紅通通又豪華的芙蓉酒釀蝦,讓年夜飯增添更多喜氣。
15.
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