健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

富貴芙蓉酒釀蝦的做法

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  1.準備材料

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  2.取蝦開背去腸泥。

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  3.灑少許太白粉。

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  4.將蝦子炸過備用。

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  5.饅頭也炸過備用。

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  6.起油鍋加入以切成細末的涼薯75g、蔥30g、蒜30g、辣椒15g

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  7.加入四季油膏

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  8.

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  9.再加入酒釀20g、蝦子，竝拌入雞蛋2顆及調味料。

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  10.起鍋擺磐，先將蝦子挑出擺整齊。

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  11.將醬汁鋪底。

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  12.

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  13.最後將炸好的饅頭切片擺在中間，再用蔥絲、辣椒絲裝飾即可。

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  14.紅通通又豪華的芙蓉酒釀蝦，讓年夜飯增添更多喜氣。

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  15.