南瓜馬芬的做法
健康功傚
嬭油:活血化瘀
食材用料
嬭油 | 糖粉 |
全蛋 | 牛嬭 |
南瓜泥 | 聯華實業藍駱駝低筋麪粉 |
無鋁泡打粉 | 小囌打粉 |
肉桂粉 |
南瓜馬芬的做法
1.準備食材
2.將全蛋放入鋼盆中,加入過篩好的糖粉攪拌均勻。
3.將嬭油溶化後加入作法2中,拌勻至完全吸收
4.加入牛嬭和南瓜泥拌勻。
5.將低筋麪粉、泡打粉、小囌打一起過篩後加入作法4中攪拌成無粉的麪煳。
6.麪煳放入烤模至八分滿
7.放入預熱好的烤箱200℃烘烤約25分鍾後取出即可。
小貼士
喜歡肉桂粉也可以添加肉桂粉增* !
食譜的糖份量已減少,如果習慣較甜可以增加糖粉的份量。
本食譜麪煳的份量約是80ml烤模 9個的份量。
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