辣炒香芹肉末的做法
健康功傚
芹菜:除煩
食材用料
豬絞肉 | 芹菜 |
【調味料】辣豆瓣醬 | 【調味料】米酒 |
【調味料】鹽 | 起鍋沙拉油 |
辣炒香芹肉末的做法
1.我很怕豬肉的腥味,所以,下鍋前我會放一點點米酒先醃一下絞肉。
2.起油鍋,先把兩三大匙的辣豆瓣醬炒香。
3.把絞肉放進去用中大火拌炒,要完全炒熟喔!!稍微有點焦香更好~
4.從鍋邊淋點酒嗆一下鍋。
5.放芹菜末下去繙炒一下(請不要超過一分鍾),加點鹽,就完成啦!
6.同場加映;隔日的晚餐~
芹菜:除煩
豬絞肉 | 芹菜 |
【調味料】辣豆瓣醬 | 【調味料】米酒 |
【調味料】鹽 | 起鍋沙拉油 |
1.我很怕豬肉的腥味,所以,下鍋前我會放一點點米酒先醃一下絞肉。
2.起油鍋,先把兩三大匙的辣豆瓣醬炒香。
3.把絞肉放進去用中大火拌炒,要完全炒熟喔!!稍微有點焦香更好~
4.從鍋邊淋點酒嗆一下鍋。
5.放芹菜末下去繙炒一下(請不要超過一分鍾),加點鹽,就完成啦!
6.同場加映;隔日的晚餐~
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