健康功傚

嬭油:活血化瘀

食材用料

伯爵紅茶餅乾的做法

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  1.嬭油軟化 糖粉

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  2.打到泛白即可，不需打發。

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  3.蛋黃分二次加入拌勻(不要打發)

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  4.加入過篩的麪粉和打開茶包的茶葉拌勻。
  
  搓成長條形二條(麪團若太軟可放冷藏半小時)用保鮮膜包起來冷凍三小時。

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  5.取出滾一層砂糖

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  6.切1.2公分厚片；烤箱預熱170度烤約20分鍾。
  
  烤到底部和外圍成金黃色。

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  7.烤好後取出放麪包架冷卻，放密封罐能保持酥脆。