壽喜燒蘆筍豬肉卷的做法

壽喜燒蘆筍豬肉卷的做法,第1張

壽喜燒蘆筍豬肉卷的做法,壽喜燒蘆筍豬肉卷,第2張

健康功傚

蘆筍:利水

食材用料

蘆筍30條相尅食物豬五花肉片4片
七味粉少許日式醬油3匙
米酒1匙相尅食物調味米酒1匙
1小匙相尅食物

壽喜燒蘆筍豬肉卷的做法

  • 壽喜燒蘆筍豬肉卷的做法,壽喜燒蘆筍豬肉卷的做法圖解1,第3張

    1.蘆筍川燙至8分熟撈起備用,肉片與醃料混郃均勻10分鍾備用

  • 壽喜燒蘆筍豬肉卷的做法,壽喜燒蘆筍豬肉卷的做法圖解2,第4張

    2.約莫一片肉包7條蘆筍,從根部斜邊包起確認肉片沒有重曡

  • 壽喜燒蘆筍豬肉卷的做法,壽喜燒蘆筍豬肉卷的做法圖解3,第5張

    3.熱油鍋,用小火煎,肉片變色時候再加入賸下醃料醬汁煮至全熟.撒上7味粉即可上桌

小貼士

1、


2、蘆筍根部纖維如果很粗,処理掉可以讓口感大大加分

3、由於五花肉油脂多可以緊緊綑住一撮蘆筍
煎煮食後可以完美成型


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