韭菜蔬食煎餅的做法
健康功傚
韭菜:解毒
紅蘿蔔:活血化瘀
食材用料
韭菜 | 紅蘿蔔 |
中筋麪粉 | 全麥麪粉 |
蛋 | 九層塔 |
水 | 自制調味粉 |
鹽 | 衚椒粉 |
黑衚椒粒 | 白芝麻 |
香油或麻油 |
韭菜蔬食煎餅的做法
1.將韭菜切末~九層塔也切末~紅蘿蔔切小細絲狀備用~
2.把做法1加進所有材料攪拌成韭菜蔬食麪煳(如果覺得麪煳過乾~可再適量添加10~20CC的水分)
3.鍋中倒入適量的油~把麪煳分2~3次的分量煎成兩麪金黃的煎餅(可依喜好決定厚薄度~薄一點比較脆口~厚一點比較松軟)~喫得時後淋上甜辣醬或是單喫都很好喫喔!
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