admin乾炒牛河的做法
健康功傚
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
韭黃:補腎壯陽
食材用料
| 牛肉 | 韭黃 |
| 板條 | 銀芽 |
| 大辣椒 | 水 |
| 蒜頭 | 蠔油 |
| 粹釀醬油露 | 糖 |
| 烏醋 | 白衚椒粉 |
| 太白粉 | 香油 |
| 蒜頭 | 淬釀醬油露 |
乾炒牛河的做法
1.醃肉簡單的醃料，喫得到牛肉香，醃20分
2.將調味料事先拌勻
3.起鍋，熱油加入爆香料炒到肉變色，加入板條
4.倒入調味料放入韭黃放一碗水，蓋鍋煮滾，拌炒均勻
5.放入銀芽，拌炒，試鹹味，再調整即可起鍋
6.水份可依個人喜愛調整
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
韭黃:補腎壯陽
| 牛肉 | 韭黃 |
| 板條 | 銀芽 |
| 大辣椒 | 水 |
| 蒜頭 | 蠔油 |
| 粹釀醬油露 | 糖 |
| 烏醋 | 白衚椒粉 |
| 太白粉 | 香油 |
| 蒜頭 | 淬釀醬油露 |
1.醃肉簡單的醃料，喫得到牛肉香，醃20分
2.將調味料事先拌勻
3.起鍋，熱油加入爆香料炒到肉變色，加入板條
4.倒入調味料放入韭黃放一碗水，蓋鍋煮滾，拌炒均勻
5.放入銀芽，拌炒，試鹹味，再調整即可起鍋
6.水份可依個人喜愛調整
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