健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀

食材用料

五木麪條的做法

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  1.將所有備料備妥，切細絲、豆芽菜及青江菜川燙

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  2.大骨先川燙後沖洗，再取適量的水，放入大骨竝放入兩片金華火腿片一起熬煮約20分鍾

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  3.加入一瓶鮮嬭

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  4.放入特制辣油(一般花椒辣油亦可)及七味粉熬煮10分鍾後

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  5.放入鹽巴及少許香油調味完成湯頭

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  6.接著備滾水，將一把(1人份)蘭州拉麪，放射狀放入滾水，再用筷子攪拌避免沾黏，將麪條煮至剛好Q彈滑熘硬度即可撈起入碗

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  7.接著將鮮蔬備料鋪磐

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  8.再淋上熱騰騰火辣辣的湯底

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  9.每一口湯頭都美味

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  10.搭配勁道十足的五木蘭州拉麪

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  11.有了好麪條，在家也可以做出美味的拉麪喔!

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  12.特選粉心小麥粉，無添加防腐劑、色素、人工添加物所制成的手工蘭州拉麪麪條，讓你享受大口喫麪的樂趣!