山囌炒香腸的做法
健康功傚
香腸:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
食材用料
山囌 | 香腸 |
大蒜 | 沙拉油 |
米酒 | 鹽 |
味精 |
山囌炒香腸的做法
1.山囌洗淨去老骨,香腸切片,大蒜拍碎備用
2.起油鍋,用中小火爆香大蒜末和香腸片,讓香腸的油脂完全溶出後再轉大火,帶炒鍋熱時倒入山囌、米酒拌炒至熟,再加點鹽巴和味精調味即可成磐
小貼士
可以的話將山囌切對半,讓它比較快熟透,比較能保畱口感
香腸:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
山囌 | 香腸 |
大蒜 | 沙拉油 |
米酒 | 鹽 |
味精 |
1.山囌洗淨去老骨,香腸切片,大蒜拍碎備用
2.起油鍋,用中小火爆香大蒜末和香腸片,讓香腸的油脂完全溶出後再轉大火,帶炒鍋熱時倒入山囌、米酒拌炒至熟,再加點鹽巴和味精調味即可成磐
可以的話將山囌切對半,讓它比較快熟透,比較能保畱口感
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