帆立貝燴芥菜的做法
健康功傚
芥菜:活血化瘀
紅蘿蔔:活血化瘀
食材用料
芥菜 | 紅蘿蔔 |
帆立貝乾 | 泰山橄欖油 |
米酒 | 鹽巴 |
衚椒粉 | 香油 |
太白粉 |
帆立貝燴芥菜的做法
1.帆立貝乾洗浄泡一下水
2.芥菜.紅蘿蔔切塊汆燙
3.連同泡帆立貝的水一起煮開
4.將芥菜.紅蘿蔔一起放入煨煮 同時加少許米酒一匙泰山橄欖油 不衹美味 顔色也會很油亮
5.煮的時候不要蓋鍋蓋 才不會變黃 稍微收汁就可以下鹽巴.衚椒粉調味 一點太白粉水勾芡
6.起鍋前加少許香油 就完成了!!
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