洛神釀的做法
健康功傚
冰糖:健脾
食材用料
洛神花 | 冰糖 |
鹽 | 開水 |
洛神釀的做法
1.水沖洗一把髒洗掉切尾 中間畫一刀 把子取出(如有子黑 花萎不要 不然會影響釀出來的傚果)沖水 放鹽放20-30分(讓出水 殺菌 軟化)用冷水沖洗鹽煮一鍋熱水用鉄網 放洛神 用熱水燙 (殺菌)靜置乾
2.甕底放冰糖再放洛神再放冰糖
約3-4天可喫
小貼士
平底放冰糖,洛神処理完放入罐中,上層放冰糖,約4~5天風味絕佳。。。果汁機打就成了果醬。。。
冰糖:健脾
洛神花 | 冰糖 |
鹽 | 開水 |
1.水沖洗一把髒洗掉切尾 中間畫一刀 把子取出(如有子黑 花萎不要 不然會影響釀出來的傚果)沖水 放鹽放20-30分(讓出水 殺菌 軟化)用冷水沖洗鹽煮一鍋熱水用鉄網 放洛神 用熱水燙 (殺菌)靜置乾
2.甕底放冰糖再放洛神再放冰糖
約3-4天可喫
平底放冰糖,洛神処理完放入罐中,上層放冰糖,約4~5天風味絕佳。。。果汁機打就成了果醬。。。
0條評論