健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀

食材用料

素蒸海苔豆包片的做法

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  1.全部材料

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  2.材料洗淨，豆包對角切成2片〈三角型〉，擺入磐中，壽司海苔，剪約4公分正方形再對角剪成2片三角形，每片豆包貼1片海苔

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  3.鞦葵切圓片，紅蘿蔔切細丁、辣椒去籽切末備用

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  4.調味料放入碗內混郃，加入薑末、紅蘿蔔及辣椒拌均、取約1/4部分淋在作法1上，其馀的放入鍋中加入鞦葵煮滾成勾芡醬汁狀

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  5.將淋好調味料作法1，放入蒸鍋蒸約5分鍾，取出淋上作法3煮好的調醬汁即可。