養生雞湯的做法
健康功傚
杏鮑菇:活血化瘀
山葯:止瀉、健脾
紅棗:安神
食材用料
土雞 | 杏鮑菇 |
山葯 | 紅棗 |
薑片 | 枸杞 |
水 | 【調 味 料】鹽 |
【調 味 料】雞粉 | 【調 味 料】細砂糖 |
養生雞湯的做法
1.將雞肉剁小塊,放入滾水中汆燙,撈出用冷水沖涼洗淨,備用。
2.杏鮑菇洗淨切片,取山葯去皮、切粗條後,與作法1的雞肉塊、薑片、紅棗、枸杞放入鍋中,再倒入水,蓋上保鮮膜。
3.將作法2放入蒸籠中,以中火蒸約1小時,關火取出後,加入所有調味料即完成。
杏鮑菇:活血化瘀
山葯:止瀉、健脾
紅棗:安神
土雞 | 杏鮑菇 |
山葯 | 紅棗 |
薑片 | 枸杞 |
水 | 【調 味 料】鹽 |
【調 味 料】雞粉 | 【調 味 料】細砂糖 |
1.將雞肉剁小塊,放入滾水中汆燙,撈出用冷水沖涼洗淨,備用。
2.杏鮑菇洗淨切片,取山葯去皮、切粗條後,與作法1的雞肉塊、薑片、紅棗、枸杞放入鍋中,再倒入水,蓋上保鮮膜。
3.將作法2放入蒸籠中,以中火蒸約1小時,關火取出後,加入所有調味料即完成。
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