鹹蛋四季豆的做法
健康功傚
四季豆:活血化瘀
食材用料
四季豆 | 鹹蛋 |
紅蘿蔔絲 | 蒜頭 |
鹽巴 |
鹹蛋四季豆的做法
1.先將鹹蛋白跟鹹蛋白分開
放進袋子然後壓扁2.先將四季豆煎一下
有的是用乾煸四季豆去做
但是我還是想喫有水分的四季豆
所以沒有去煸它3.先把四季豆煎好放旁邊備用
起油鍋將鹹蛋黃炒至起泡泡
將四季豆、蒜頭、紅蘿蔔絲下鍋
四季豆沾裹鹹蛋黃後
再下鹹蛋白
試看看鹹不鹹
不夠鹹再加入少許鹽巴調味即可
四季豆:活血化瘀
四季豆 | 鹹蛋 |
紅蘿蔔絲 | 蒜頭 |
鹽巴 |
1.先將鹹蛋白跟鹹蛋白分開
放進袋子然後壓扁
2.先將四季豆煎一下
有的是用乾煸四季豆去做
但是我還是想喫有水分的四季豆
所以沒有去煸它
3.先把四季豆煎好放旁邊備用
起油鍋將鹹蛋黃炒至起泡泡
將四季豆、蒜頭、紅蘿蔔絲下鍋
四季豆沾裹鹹蛋黃後
再下鹹蛋白
試看看鹹不鹹
不夠鹹再加入少許鹽巴調味即可
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