admin黃瓜鑲豆腐肉的做法
健康功傚
香菇:健脾
食材用料
| 桂冠芙蓉豆腐 | 豬絞肉 |
| 紅蘿蔔切丁 | 香菇 |
| 豆腐附的醬包 | 玉米粉 |
| 大黃瓜 | 裝飾枸杞 |
| 衚椒 | 醬油 |
| 雞粉 | 香油 |
黃瓜鑲豆腐肉的做法
1.將紅蘿蔔切丁.絞肉豆腐調味料一同拌勻,絞肉需要稍微剁一下,讓肉黏稠就不用下其他的粉類.
2.大黃瓜挖空中間籽,在內圈抹上一點玉米粉,會讓肉黏住不易分開
3.將每個肉餡填進去黃瓜內
4.再將香菇沾點粉覆蓋上去
5.用電鍋蒸,外鍋1盃水蒸到跳起就可以了,其實我不喜歡再勾芡,不然可以勾點醬汁淋在黃瓜外
香菇:健脾
| 桂冠芙蓉豆腐 | 豬絞肉 |
| 紅蘿蔔切丁 | 香菇 |
| 豆腐附的醬包 | 玉米粉 |
| 大黃瓜 | 裝飾枸杞 |
| 衚椒 | 醬油 |
| 雞粉 | 香油 |
1.將紅蘿蔔切丁.絞肉豆腐調味料一同拌勻,絞肉需要稍微剁一下,讓肉黏稠就不用下其他的粉類.
2.大黃瓜挖空中間籽,在內圈抹上一點玉米粉,會讓肉黏住不易分開
3.將每個肉餡填進去黃瓜內
4.再將香菇沾點粉覆蓋上去
5.用電鍋蒸,外鍋1盃水蒸到跳起就可以了,其實我不喜歡再勾芡,不然可以勾點醬汁淋在黃瓜外
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