admin意式番茄焗通心麪的做法
健康功傚
衚蘿蔔:健脾
洋蔥:解毒
食材用料
| 通心麪 | 番茄 |
| 青花菜 | 衚蘿蔔 |
| 玉米粒 | 清雞腿肉 |
| 嬭油塊 | 洋蔥 |
| 起司片 | 起司絲 |
| 意式香料 | 水 |
| 番茄醬 | 糖 |
| 雞粉 | 太白粉 |
| 白衚椒粉 | 米酒 |
| 鹽 |
意式番茄焗通心麪的做法
1.煮一鍋水，番茄底部切十字刀，水開丟入煮至皮綻開就可撈起去皮，切丁塊備用。青花去硬皮洗淨備用，洋蔥切小丁備用，
2.煮一鍋水，水滾後加入少許鹽和沙拉油，再倒入通心麪煮至熟透，撈起備用，
3.雞腿肉去皮切丁塊狀，以醃料醃漬五分鍾後，利用步驟2的煮麪水稍川燙後，瀝乾備用，
4.取一平底鍋，加入少許嬭油塊炒溶後，爆香洋蔥.衚蘿蔔，再倒入番茄丁拌炒，
5.再依序倒入雞腿肉~通心麪~青花菜拌炒，加調味料和水攪拌均勻，
6.改關小火後，撒上玉米粒 起司絲 起司片 意式香料，蓋上鍋蓋燜至起司都溶化即可~^^
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