人蔘烏骨雞湯的做法
健康功傚
烏骨雞:補肝腎
食材用料
人蔘雞葯材包 | 烏骨雞 |
新鮮山葯 | 薑片 |
米酒 | 水 |
鹽 |
人蔘烏骨雞湯的做法
1.烏骨雞剁塊先過水川燙後洗淨,山葯去皮切塊狀,
2.取一電鍋內鍋,把雞肉 山葯 葯材包 薑片 米酒 蓋過所有食材的水量都裝入即可,
3.在電鍋內放約1.5盃的水,再將內鍋放入(最好可加一個蓋子在內鍋上,可阻水份滴入),再蓋上電鍋蓋,燉到電源跳起後,再加入適量的鹽即可~^^
小貼士
部份葯材可用棉佈袋裝起來再燉,這樣湯也比較清澈美觀~
烏骨雞:補肝腎
人蔘雞葯材包 | 烏骨雞 |
新鮮山葯 | 薑片 |
米酒 | 水 |
鹽 |
1.烏骨雞剁塊先過水川燙後洗淨,山葯去皮切塊狀,
2.取一電鍋內鍋,把雞肉 山葯 葯材包 薑片 米酒 蓋過所有食材的水量都裝入即可,
3.在電鍋內放約1.5盃的水,再將內鍋放入(最好可加一個蓋子在內鍋上,可阻水份滴入),再蓋上電鍋蓋,燉到電源跳起後,再加入適量的鹽即可~^^
部份葯材可用棉佈袋裝起來再燉,這樣湯也比較清澈美觀~
0條評論