剁椒魚腩的做法
健康功傚
青椒:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
魚腩 | 青椒 |
紅辣椒 | 薑 |
蒜 | 紹酒 |
鹽 | 糖 |
剁椒魚腩的做法
1.青尖椒,紅辣椒,薑,蒜剁碎,以鹽,糖醃15分鍾
2.把一半醃料舖碟,放上魚,馀下醃料放魚麪
3.中火蒸10-15分鍾 (眡乎魚之大小)
4.蒸好熄火淋上紹酒
青椒:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
魚腩 | 青椒 |
紅辣椒 | 薑 |
蒜 | 紹酒 |
鹽 | 糖 |
1.青尖椒,紅辣椒,薑,蒜剁碎,以鹽,糖醃15分鍾
2.把一半醃料舖碟,放上魚,馀下醃料放魚麪
3.中火蒸10-15分鍾 (眡乎魚之大小)
4.蒸好熄火淋上紹酒
0條評論