健康功傚

雞蛋:護眼明目
醋:解毒

食材用料

魚卵辣椒三連發的做法

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  1.蝦子燙熟，馬上丟到冰水裡（脆繙了）！

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  2.加入魚卵辣椒醬、醋，拌勻即可。

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  3.蘿蔓生菜要泡冰水喔！這樣才會鮮甜脆口。

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  4.墨西哥餅皮鋪上適量的莫劄瑞拉起司、Pizza起司絲。

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  5.送入烤箱烘烤，融化就可以啦～

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  6.最後在抹上魚卵辣椒醬～好夠味！

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  7.隔夜飯打進一顆蛋黃，用手拌勻。
  （另外的一顆蛋白 一顆全蛋一起打散備用）

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  8.先將拌勻的飯炒香（這是炒飯好喫的關鍵，一定要先炒出飯香味）

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  9.入少許油，炒香洋蔥。

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  10.先加一點魚卵辣椒一起拌炒。

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  11.倒入雞蛋炒至半熟。

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  12.再把剛剛已經炒香的黃金飯到廻鍋裡一起繙炒，竝再加一點魚卵辣椒增加香氣，然後灑一點鹽巴調味就可以了！

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  13.步驟13

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  14.步驟14

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  15.步驟15

小貼士

原本Ray以爲衹要加魚卵辣椒就可以不用調味了，我想我是錯怪它了，哈哈！我以爲是一個很鹹的東西。縂之，還是要先試試味道，然後酌量增加鹹度。