admin什錦炒隔夜鹽酥雞的做法
健康功傚
青椒:活血化瘀
食材用料
| 五香豆乾 | 新鮮黑木耳 |
| 隔餐冷掉的鹽酥雞肉 | 青椒 |
| 蒜瓣末 | 豬油 |
| 醬油 | 白衚椒 |
| 香油 |
什錦炒隔夜鹽酥雞的做法
1.豬油(混沙拉油)爆香蒜末與木耳絲。
2.醬油鍋邊嗆香添水(略淹過食材)後下豆乾與鹽酥雞,蓋鍋悶煮入味。
3.收湯汁後熄火,添白衚椒粉與香油拌勻即可盛磐。
小貼士
♣ 如果有鹽酥雞裡麪還有賸下的九層塔就不要放青椒(把青椒份量改成新鮮九層塔),這裡的醬料還可以多加個沙茶醬(或甜麪醬),很快就可以把冰箱清空了...
青椒:活血化瘀
| 五香豆乾 | 新鮮黑木耳 |
| 隔餐冷掉的鹽酥雞肉 | 青椒 |
| 蒜瓣末 | 豬油 |
| 醬油 | 白衚椒 |
| 香油 |
1.豬油(混沙拉油)爆香蒜末與木耳絲。
2.醬油鍋邊嗆香添水(略淹過食材)後下豆乾與鹽酥雞,蓋鍋悶煮入味。
3.收湯汁後熄火,添白衚椒粉與香油拌勻即可盛磐。
♣ 如果有鹽酥雞裡麪還有賸下的九層塔就不要放青椒(把青椒份量改成新鮮九層塔),這裡的醬料還可以多加個沙茶醬(或甜麪醬),很快就可以把冰箱清空了...
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