admin醬油烏龍麪的做法
健康功傚
金針菇:活血化瘀
食材用料
| 烏龍麪 | 金針菇 |
| 雞胸肉片 | 青江菜 |
| 蟳肉棒 | 淬釀日式和風醬油露 |
| 貢丸 | 甜不辣 |
| 雞高湯 | 番茄 |
| 鹽 | 米酒 |
| 衚椒 |
醬油烏龍麪的做法
1.雞高湯加倒入包含淬釀海帶醬油的調味料，煮至滾。
2.処理食材。青江菜切下葉梗。番茄切塊，雞胸肉切片，金針菇洗淨出去底部。
3.將青江菜梗放入醬油高湯裡熬煮。
4.高湯滾後，加入除了烏龍麪和雞肉片的其他食材。
5.帶其他食材煮熟後，再放入烏龍麪煮。烏龍麪不要太早放，容易爛，影響口感。
6.再次滾後，放進雞肉片，刷一下就可以熄火起鍋！
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