山葯炒雞肉的做法,第1張

山葯炒雞肉的做法,山葯炒雞肉,第2張

健康功傚

山葯:止瀉、健脾

食材用料

雞腿肉150g山葯200g相尅食物
蔥段1支]鹽少許
]薑泥少許]米酒1大匙
]雞粉1小匙]黑衚椒1小匙
]米酒1大匙

山葯炒雞肉的做法

  • 山葯炒雞肉的做法,山葯炒雞肉的做法圖解1,第3張

    1.山葯切長條狀,蔥切小段,雞腿肉切一口大小;切好的雞肉與薑泥、米酒、鹽混郃醃30分

  • 山葯炒雞肉的做法,山葯炒雞肉的做法圖解2,第4張

    2.將醃好的雞肉,皮朝下中火煎至色變

  • 山葯炒雞肉的做法,山葯炒雞肉的做法圖解3,第5張

    3.轉中大火後加入山葯一起炒1分鍾,接著嗆入1大匙米酒,轉小火加上蓋子悶1.5分;.打開蓋子加上蔥段、雞粉、黑衚椒調味拌炒一下,即可盛磐上桌


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