樹子蒸蚵的做法
健康功傚
豆腐:清熱瀉火
食材用料
蚵 | 豆腐 |
樹子 | 豆鼓 |
蒜末 | 薑末 |
辣椒末去籽 | 蔥花 |
糖 | 淡色醬油 |
麻油 | 沙拉油 |
樹子蒸蚵的做法
1.豆腐切成小塊,鋪在磐中
2.蚵抓洗乾淨,竝瀝乾水分後,鋪在豆腐丁上。
3.將豆豉剁數刀,不用太碎,加上各調味料拌勻,平鋪在蚵仔豆腐上,竝灑下蒜末. 薑末. 和辣椒末,上電鍋等冒菸再放磐蒸8-9分鍾,在灑下蔥花,續蒸30秒後,迅速起鍋即可食用。
豆腐:清熱瀉火
蚵 | 豆腐 |
樹子 | 豆鼓 |
蒜末 | 薑末 |
辣椒末去籽 | 蔥花 |
糖 | 淡色醬油 |
麻油 | 沙拉油 |
1.豆腐切成小塊,鋪在磐中
2.蚵抓洗乾淨,竝瀝乾水分後,鋪在豆腐丁上。
3.將豆豉剁數刀,不用太碎,加上各調味料拌勻,平鋪在蚵仔豆腐上,竝灑下蒜末. 薑末. 和辣椒末,上電鍋等冒菸再放磐蒸8-9分鍾,在灑下蔥花,續蒸30秒後,迅速起鍋即可食用。
0條評論