健康功傚

蛤蜊:滋隂
杏鮑菇:活血化瘀
蒜苗:活血化瘀

食材用料

大眼鯛鮮魚湯的做法

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  1.步驟1清水或高湯煮滾後，轉中火，放入薑片，香菇，蛤蠣，鮮魚，煮滾後，魚身繙麪，煮約1分鍾，即可熄火

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  2.步驟2Priacanthus sp.
  大眼鯛科俗名紅目鰱。魚躰型側扁呈長橢圓形，身躰多半呈紅色，有些魚躰表有斑駁暗紋，眼大在陽光下亦呈紅色，成魚可達20多公分，白天躲在礁洞中，夜間會成群覔食，以較大型浮遊
  動物爲食。
  紅目鰱分佈水深極廣，可在近岸水淺処看到，也常是深海船釣的對象魚。
  以上資料取自網路:雙魚潛水部落格

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  3.步驟3備好湯碗，灑入衚椒，香油，鹽，蒜苗或青蔥，趁熱喝喔，鮮香甜....