涼拌酸辣雞絲的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
芝麻:生津
食材用料
雞胸肉 | 紫色洋蔥 |
九層塔 | 辣椒 |
薑 | 芝麻 |
香油 | 醋 或 檸檬 |
糖 | 開水 |
醬油 |
涼拌酸辣雞絲的做法
1.準備食材: 紫色洋蔥切細絲,雞胸肉燙熟剝成絲,九層塔切碎,將以上食材擺磐
2.醬汁: 1.薑切末或是磨成泥,辣椒切碎
2.醬油 糖 醋(或檸檬汁) 香油與開水調和,再加入薑泥及辣椒3.將醬汁淋上食材灑上芝麻即可
小貼士
醬汁味道隨自己口味做調整,記得先嘗過味道再淋上食材喔!!
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
芝麻:生津
雞胸肉 | 紫色洋蔥 |
九層塔 | 辣椒 |
薑 | 芝麻 |
香油 | 醋 或 檸檬 |
糖 | 開水 |
醬油 |
1.準備食材: 紫色洋蔥切細絲,雞胸肉燙熟剝成絲,九層塔切碎,將以上食材擺磐
2.醬汁: 1.薑切末或是磨成泥,辣椒切碎
2.醬油 糖 醋(或檸檬汁) 香油與開水調和,再加入薑泥及辣椒
3.將醬汁淋上食材灑上芝麻即可
醬汁味道隨自己口味做調整,記得先嘗過味道再淋上食材喔!!
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