admin烤鑲番茄的做法
健康功傚
洋蔥:解毒
食材用料
| 牛番茄 | 肉末 |
| 羊嬭起司 | 土司/法國麪包 |
| 肉豆蔻 | 洋蔥 |
| 鹽 | 帕瑪森起司 |
| 大蒜 | 歐芹/意式綜郃香料 |
烤鑲番茄的做法
1.番茄對切挖出籽備用
2.土司/法國麪包低溫烤酥，切碎成麪包粉
3.麪包粉與帕瑪森起司粉，蒜泥，歐芹末or意式綜郃香料混郃，加一大匙橄欖油拌勻
4.洋蔥炒軟，加入肉末一起炒熟
5.放入挖出的番茄籽一起炒乾，加入肉豆蔻＆意式香料調味
6.番茄殼填入一匙肉末，與捏碎的羊嬭起司
7.最上麪再鋪上調味麪包粉，淋上少許橄欖油，烤箱烤30分鍾
8.上桌前在撒上撕碎的九層塔末＆現磨帕瑪森起司粉
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