沙茶炒空心菜的做法
健康功傚
空心菜:活血化瘀
食材用料
空心菜 | 腰內肉絲 |
蒜末 | 辣椒 |
沙茶醬 | 淬釀醬油 |
香菇素蠔油 | 鹽 |
沙茶炒空心菜的做法
1.備料
2.將醃料與豬腰內肉絲及蒜末醃至少半小時待入味
3.起鍋放入1-2大匙油爆炒醃過肉絲約七分熟後
4.再放入空心菜.辣椒及少許水炒熟後加入調味料(可加可不加)即可
5.成品上桌
小貼士
1、
2、所有調味料及材料均依個人喜好增減.
3、豬肉絲可以改用羊肉或牛肉.
4、調味料部份適鹽淡度可加可不加,
空心菜:活血化瘀
空心菜 | 腰內肉絲 |
蒜末 | 辣椒 |
沙茶醬 | 淬釀醬油 |
香菇素蠔油 | 鹽 |
1.備料
2.將醃料與豬腰內肉絲及蒜末醃至少半小時待入味
3.起鍋放入1-2大匙油爆炒醃過肉絲約七分熟後
4.再放入空心菜.辣椒及少許水炒熟後加入調味料(可加可不加)即可
5.成品上桌
1、
2、所有調味料及材料均依個人喜好增減.
3、豬肉絲可以改用羊肉或牛肉.
4、調味料部份適鹽淡度可加可不加,
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