白菜蛤仔湯的做法
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健康功傚
白菜:除煩
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
白菜 | 蛤仔 |
薑 | 水 |
鹽 |
白菜蛤仔湯的做法
1.備料:大白菜切寬絲、蛤仔吐沙半小時以上&洗淨、薑絲
2.先把大白菜鋪在鍋底、排上薑絲
3.鋪上蛤仔、加入兩碗公水
4.蓋上鍋蓋悶煮
5.水開後加鹽調味。就可以上桌啦!
小貼士
蛤仔本身就有鹽味了,不需要加太多鹽。喫淡的人湯涼後可以先試味道,夠鹹就可以不用加囉!
白菜:除煩
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
白菜 | 蛤仔 |
薑 | 水 |
鹽 |
1.備料:大白菜切寬絲、蛤仔吐沙半小時以上&洗淨、薑絲
2.先把大白菜鋪在鍋底、排上薑絲
3.鋪上蛤仔、加入兩碗公水
4.蓋上鍋蓋悶煮
5.水開後加鹽調味。就可以上桌啦!
蛤仔本身就有鹽味了,不需要加太多鹽。喫淡的人湯涼後可以先試味道,夠鹹就可以不用加囉!
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