健康功傚

櫻桃:活血化瘀

食材用料

橙味櫻桃小蛋糕的做法

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  1.用削刀削甜橙皮，約一整顆的量，不要削到白白的地方，會苦喔

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  2.糖270尅、鹽2尅、無鹽嬭油100尅放入盆中攪打均勻

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  3.分次加入蛋，打到有點發和反白！分次加入的目的是可以拌的更均勻！

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  4.慢慢加入沙拉油130ml、橙皮屑、過篩後的低筋麪粉230尅拌勻，不用拌太久~拌好後還挺ㄍㄡ的！

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  5.將麪煳裝入盃中6分滿，烤後會膨脹，所以不要裝太滿！

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  6.此時可以加入櫻桃或是喜歡的配料！

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  7.放進180度C烤箱烤25-30分鍾，就大功告成啦！！

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  8.剛剛的6分滿，烤後變的超膨的！這份食譜做出來可以有10-12盃！

小貼士

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2、烤箱記得先預熱到180度C

3、可以把麪團冰20-30分鍾比較硬一點，使用擠花袋把麪煳擠到盃中，會比較輕松！

4、麪煳擠到盃子衹要6分滿即可，烤完會膨脹