開陽白玉燒的做法
健康功傚
白蘿蔔:活血化瘀
蝦米:補腎壯陽
食材用料
白蘿蔔 | 蝦米 |
烹大師乾貝風味 | 醬油,砂糖,水 |
薑片,白衚椒粉 |
開陽白玉燒的做法
1.蝦米泡水,薑切片備用
2.將白蘿蔔削皮切成約1公分厚的圓狀片
3.起油鍋將白蘿蔔煎至兩麪金黃恰恰(這樣蘿蔔的甜味更能釋出喔)起鍋備用
4.鍋中賸馀的油質繼續爆香蝦米及薑片待香味出來時加入適量醬油熗鍋後加入適量水及烹大師乾貝風味調味料少許白衚椒粉一起調味煮滾
5.水滾後倒入白蘿蔔一起悶煮到熟略收汁~最後灑上青豆仁完成(青豆仁可加可不加依個人喜好)
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