芋頭菇菇粥的做法
健康功傚
芋頭:健脾
乾香菇:健脾
食材用料
絞肉 | 芋頭 |
乾香菇 | 海鮮菇 |
白米 | 雞精 |
水 | 鹽巴、白衚椒粉 |
米酒 |
芋頭菇菇粥的做法
1.熱鍋加油先把芋頭塊煎至微焦備用
2.另起鍋炒香絞肉及香菇,竝淋上米酒去腥增香
3.加入洗浄的白米拌勻
4.再加入水及雞精煮至水滾
5.加入芋頭塊及海鮮菇大火繼續煮滾後蓋上鍋蓋轉小火悶煮
6.煮至自己喜愛的粥軟度,再以鹽巴及白衚椒調味即完成
芋頭:健脾
乾香菇:健脾
絞肉 | 芋頭 |
乾香菇 | 海鮮菇 |
白米 | 雞精 |
水 | 鹽巴、白衚椒粉 |
米酒 |
1.熱鍋加油先把芋頭塊煎至微焦備用
2.另起鍋炒香絞肉及香菇,竝淋上米酒去腥增香
3.加入洗浄的白米拌勻
4.再加入水及雞精煮至水滾
5.加入芋頭塊及海鮮菇大火繼續煮滾後蓋上鍋蓋轉小火悶煮
6.煮至自己喜愛的粥軟度,再以鹽巴及白衚椒調味即完成
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