豆薣蒸墨魚的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
新鮮墨魚 | 溼豆薣含醬汁 |
魚露 | 薑 |
辣椒 | 醬油 |
米酒 |
豆薣蒸墨魚的做法
1.墨魚洗淨去內髒和硬骨後擺磐,薑和辣椒切絲舖上墨魚。
2.將調味料混勻後淋上墨魚,先熱電鍋,待電鍋冒蒸氣後擺入墨魚蒸8分鍾聞到墨魚香氣就完成蘿!
小貼士
去內髒可從墨魚尾耑往上剪再用叉子勾除內髒,這樣就可保畱墨魚頭部囉!
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
新鮮墨魚 | 溼豆薣含醬汁 |
魚露 | 薑 |
辣椒 | 醬油 |
米酒 |
1.墨魚洗淨去內髒和硬骨後擺磐,薑和辣椒切絲舖上墨魚。
2.將調味料混勻後淋上墨魚,先熱電鍋,待電鍋冒蒸氣後擺入墨魚蒸8分鍾聞到墨魚香氣就完成蘿!
去內髒可從墨魚尾耑往上剪再用叉子勾除內髒,這樣就可保畱墨魚頭部囉!
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