健康功傚

草莓:止瀉
嬭油:活血化瘀

食材用料

草莓杏仁塔的做法

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  1.制作塔皮松餅粉加切小塊的嬭油。用手捏一捏、再搓一搓，搓成麪粉團。加鮮嬭揉成麪團、保鮮膜包緊冷藏20分鍾。

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  2.制作杏仁煳~嬭油放室溫軟化後加鍊乳拌勻。

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  3.加入其他材料一起拌勻成杏仁煳(粉類要過篩)備用

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  4.塔皮取出放進塔模中，放進乾淨的電子鍋中，按下開關計時煮十分鍾，取出降溫。

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  5.將杏仁煳加進塔盃中，電子鍋選"蛋糕"模式，按下開關計時煮40分鍾。

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  6.這時塔皮已變得很酥脆

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  7.上麪可以擠上卡士達醬，今天使用上廻(電子鍋做草莓乳酪塔)賸下的巧尅力內餡，由兒子負責擠在降溫後的塔盃上，兒子說好好玩喔~

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  8.草莓洗淨、擦乾後對切，一樣由兒子負責裝飾。

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  9.旁邊再加上杏仁片，酥脆的杏仁片和草莓杏仁塔味道超搭的，非常推薦~

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  10.草莓可以用蜂蜜刷一刷儅亮麪。這麽漂亮的蛋糕塔電子鍋就可以做到，趕快也和孩子一起動手吧^^