健康功傚

芋頭:健脾
冰糖:健脾

食材用料

紅麹蜜香芋的做法

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  1.備料(兩斤芋頭分兩半:一半切塊,一半切片)

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  2.將芋片及芋塊一起放入電鍋內鍋裡

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  3.再放冰糖後以電鍋蒸熟(外鍋約放1盃煮兩次,以筷子測試插下去即熟)

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  4.蒸好了把芋片取出,畱芋頭塊在鍋中

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  5.再放入紅麹後加熱讓糖漿收汁即可

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  6.成品上桌

小貼士

1、


2、所有調味料及材料均依個人喜好增減

3、紅麹可加可不加