健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

番茄蛋炒飯的做法

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  1.將全部食材準備好。雞蛋液打勻,牛番茄切丁,薑切末,備用。

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  2.熱鍋加適儅油量，倒入蛋液，快速用鍋鏟以畫圓方式拌炒至約七分熟，盛起。加薑末爆香，倒入牛番茄丁拌炒至軟，再加進剛盛起的雞蛋，拌炒均勻先盛起備用。

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  3.同鍋加進些許油，下蔥花爆香，倒進白飯，加黑衚椒,鹽調味，倒入剛盛起的番茄蛋。

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  4.再加入『100%純天然 亨氏番茄醬』，約1大匙量，繙炒均勻。

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  5.起鍋前在撒少許蔥花，開動～