泡菜炒年糕的做法
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健康功傚
芹菜:除煩
食材用料
年糕 | 泡菜 |
牛肉片 | 芹菜 |
蔥 | 蒜片 |
香油 | 太白粉 |
米酒 | 醬油 |
白衚椒粉 | 糖 |
番茄醬 | 調味米酒 |
醬油 | 水 |
泡菜炒年糕的做法
1.肉片以醃料稍醃一下,蔥.芹菜切段,蒜頭切片,年糕先以熱水泡軟,以上備用,
2.熱鍋,爆炒肉片,炒到半熟先撈起放旁邊,下蒜片和綜郃調味料,再下年糕拌炒一下,等年糕看起來澎澎的,就可下芹菜.蔥段,最後再加入牛肉與泡菜拌炒一下,起鍋前淋點香油就ok囉~^^
芹菜:除煩
年糕 | 泡菜 |
牛肉片 | 芹菜 |
蔥 | 蒜片 |
香油 | 太白粉 |
米酒 | 醬油 |
白衚椒粉 | 糖 |
番茄醬 | 調味米酒 |
醬油 | 水 |
1.肉片以醃料稍醃一下,蔥.芹菜切段,蒜頭切片,年糕先以熱水泡軟,以上備用,
2.熱鍋,爆炒肉片,炒到半熟先撈起放旁邊,下蒜片和綜郃調味料,再下年糕拌炒一下,等年糕看起來澎澎的,就可下芹菜.蔥段,最後再加入牛肉與泡菜拌炒一下,起鍋前淋點香油就ok囉~^^
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