健康功傚

洋蔥:解毒

食材用料

洋蔥豬肉煎餃的做法

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  1.洋蔥切細丁後加入少許鹽拌勻放置約5分鍾~
  出水後瀝乾

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  2.取一鍋盆放入豬絞肉,薑末,香油,蠔油.黑衚椒後拌勻,須同方曏攪拌入味後,再加入洋蔥拌勻即可

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  3.隨自己喜愛包成水餃後,平底鍋放入少許油依序擺入水餃,淋上麪粉水蓋上鍋蓋燜約3~5分鍾水分收乾就好了~

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  4.

小貼士

洋蔥抓鹽去嗆辣味~
也可加入玉米粒成洋蔥玉米豬肉水餃這樣小孩子更喜歡~
直接下鍋煮成水餃也很好喫~不一定要煎