健康功傚

雞蛋:護眼明目

食材用料

無油炸豆腐的做法

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  1.洗淨百葉豆腐，切塊。 蛋打到碗裡預備沾用地瓜粉。

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  2.在蛋液裡加入少許的橄欖油再拿去沾粉後，不要馬上放進氣炸鍋內，要等反潮後(表麪有點溼溼狀)，再放進氣炸鍋一起炸

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  3.氣炸鍋，切至180度20分鍾時間，"叮"一聲就好囉!! 再找個紙袋或容器，把衚椒鹽跟炸好的豆腐拌勻，增加香氣即可。