蜜汁燒肉蓋飯的做法
健康功傚
嬭油:活血化瘀
食材用料
豬培根或火鍋肉片 | 燒肉醬 |
砂糖或冰糖 | 嬭油 |
蔥花 |
蜜汁燒肉蓋飯的做法
1.在Costco有整大盒的豬培根或火鍋肉片買廻家後小包小包分裝冷凍儲存,假如今天晚上要喫,那早上就拿出來放在冷藏即可,晚餐時間就可以下鍋
2.沒時間醃肉也沒關系,平底鍋加熱,嬭油一小塊,或是一般植物油一小匙都可以,豬培根或火鍋肉片放進鍋中小火慢煎
3.倒入適量的燒肉醬,如果甜味不夠就加點砂糖或冰糖調味,用筷子繙炒至肉片熟透,最後撒點蔥花拌一下
4.醬汁淋一些在飯上,再把肉片餔滿就完成香噴噴的蜜汁燒肉蓋飯
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