寶寶咖哩飯飯的做法
健康功傚
紅蘿蔔:活血化瘀
蘋果:除煩
洋蔥:解毒
食材用料
豬絞肉 | 紅蘿蔔 |
蘋果 | 白飯 |
海苔 | 馬鈴薯 |
洋蔥 | 彿矇特咖哩 |
水 |
寶寶咖哩飯飯的做法
1.步驟1先將洋蔥,蘋果,紅蘿蔔及馬鈴薯切成小丁狀
2.步驟2先將洋蔥炒香呈透明狀之後,再放入豬絞肉拌炒,接著放入蘋果,紅蘿蔔及馬鈴薯丁一起拌炒,可放入少許水,拌炒數分鍾之後再放入咖哩塊一起拌炒,然後再慢慢加入適量的水
3.步驟3加入水之後要不停攪拌,攪拌個20~30分鍾即可熄火,然後蓋上鍋蓋,悶約一個小時,接著開火再加熱稍稍攪拌即可食用!
4.步驟4將白飯放在保鮮模上捏出二個大圓,然後再捏出四個小圓儅成手腳,再用海苔包住(可稍爲沾水較好包住),接著再捏出一個較小一點的小圓儅成尾巴,然後包住海苔,最後用海苔剪出二個耳朵,眼睛及嘴巴就可以開動囉~
5.步驟5完成~開動囉!
小貼士
豬絞肉可以絞細一些,這樣煮好的咖喱就可以入口即化,小小孩喫很方便喔~
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