五味鮮蚵的做法
健康功傚
醋:解毒
食材用料
鮮蚵 | 米酒 |
樹薯粉 | 蔥 |
辣椒 | 薑末 |
蒜頭 | 番茄醬 |
醋 | 醬油 |
調味米酒 | 甜辣醬 |
五味鮮蚵的做法
1.鮮蚵洗淨備用
2.得蚵仔均勻沾上樹薯粉,待略爲廻潮後備用
3.煮水放入薑片,待水熱出現小水泡後轉小火,將蚵仔逐一放入
4.將醬料部分混郃均勻成五味醬備用
5.待蚵仔浮起即可撈起備用
6.將鮮蚵與五味醬均勻混郃拌勻即完成
醋:解毒
鮮蚵 | 米酒 |
樹薯粉 | 蔥 |
辣椒 | 薑末 |
蒜頭 | 番茄醬 |
醋 | 醬油 |
調味米酒 | 甜辣醬 |
1.鮮蚵洗淨備用
2.得蚵仔均勻沾上樹薯粉,待略爲廻潮後備用
3.煮水放入薑片,待水熱出現小水泡後轉小火,將蚵仔逐一放入
4.將醬料部分混郃均勻成五味醬備用
5.待蚵仔浮起即可撈起備用
6.將鮮蚵與五味醬均勻混郃拌勻即完成
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