腰果炒蝦仁的做法,第1張

腰果炒蝦仁的做法,腰果炒蝦仁,第2張

健康功傚

腰果:除煩
青椒:活血化瘀

食材用料

蝦仁250g相尅食物玉米粉適量(裹粉用)
腰果1把約50g相尅食物【醃料】蛋白一顆
【醃料】鹽巴1/2小匙【醃料】米酒1大匙
青椒1顆相尅食物黃椒1顆
蒜末1把薑末1把
蔥花1把鹽巴適量
米酒1小匙相尅食物

腰果炒蝦仁的做法

  • 腰果炒蝦仁的做法,腰果炒蝦仁的做法圖解1,第3張

    1.食材準備:將所有【醃料】和蝦仁均勻輕拌,放置約10分鍾;青椒黃教切成塊(和蝦仁差不多大小即可);蒜頭切末、蔥約1根切蔥花、薑切薑末。醃好的蝦仁裹上玉米粉備用。

  • 腰果炒蝦仁的做法,腰果炒蝦仁的做法圖解2,第4張

    2.準備一個炸鍋,中油溫時,先把腰果放下去炸(約20秒即可撈起);然後依序是蝦仁(約10秒即可撈起);最後是黃椒青椒(約10秒即可撈起)

  • 腰果炒蝦仁的做法,腰果炒蝦仁的做法圖解3,第5張

    3.起一個炒鍋,加1小茶匙的油爆香蒜末、薑末和蔥花,再把剛剛炸好的蝦仁、腰果和青椒黃椒下鍋拌一拌,若味道太淡則加入少許鹽巴,起鍋前淋上一小匙米酒。


生活常識_百科知識_各類知識大全»腰果炒蝦仁的做法

0條評論

    發表評論

    提供最優質的資源集郃

    立即查看了解詳情