admin•ั紅燒牛肉麪的做法
健康功傚
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
紅蘿蔔:活血化瘀
食材用料
| 牛肉 | 麪條 |
| 紅蘿蔔 | 米酒 |
| 薑片/蒜頭 | 岡山辣豆瓣醬 |
| 辣油 | 鹽 |
| 沙拉油 | 砂糖 |
| 蔥花/青江菜 |
•ั紅燒牛肉麪的做法
1.首先,我去美福買了美國牛肋條!清水沖洗乾淨.
2.川燙血水襍質......撈起冷水洗淨!
3.起油鍋,加入砂糖,融化變焦糖色!(讓肉上色)
4.加入岡山辣豆瓣醬/米酒.
5.拌炒一下!
6.換一個大湯鍋,加入水/紅蘿蔔/薑片/蒜頭............慢慢熬煮!
7.燙一碗麪條,加上青菜/蔥花!
香噴噴的自制牛肉麪上桌!!
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