admin五味魷魚的做法
健康功傚
魷魚:祛風除溼、利尿通淋
冰糖:健脾
食材用料
| 魷魚 | 薑片 |
| 冰水 | 五味醬 |
| 檸檬汁 | 薑末 |
| 香菜末 | 蒜末 |
| 冰糖 | 番茄醬 |
| 醬油膏 | 香油 |
| 辣椒 |
五味魷魚的做法
1.魷魚切開，內麪劃交叉斜紋，切小塊
2.白水加薑片煮滾
3.滾水放入作法1）之魷魚汆燙，衹要水再度煮開即撈出沖洗冷水
4.沖過冷水後泡入冰水中冰鎮
5.將五味醬食材調勻，蘸上五味醬即可享用。
魷魚:祛風除溼、利尿通淋
冰糖:健脾
| 魷魚 | 薑片 |
| 冰水 | 五味醬 |
| 檸檬汁 | 薑末 |
| 香菜末 | 蒜末 |
| 冰糖 | 番茄醬 |
| 醬油膏 | 香油 |
| 辣椒 |
1.魷魚切開，內麪劃交叉斜紋，切小塊
2.白水加薑片煮滾
3.滾水放入作法1）之魷魚汆燙，衹要水再度煮開即撈出沖洗冷水
4.沖過冷水後泡入冰水中冰鎮
5.將五味醬食材調勻，蘸上五味醬即可享用。
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