健康功傚

薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
洋蔥:解毒

食材用料

番茄牛肉麪的做法

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  1.牛肉切塊,川燙後撈出

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  2.大蒜拍碎,薑切片拍碎,蔥切段,洋蔥切小段

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  3.罐頭裡的番茄取出切丁

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  4.炒香(作法2),紅椒後,續加入(作法3)

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  5.再把牛肉放進鍋裡稍微炒一下

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  6.加入兩罐番茄罐頭,竝加入3倍罐頭的水

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  7.放入鹵包

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  8.大火滾開後,蓋鍋蓋,轉小火,燉1小時

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  9.小時候關火,此時都不能開鍋蓋喔! 讓它燜,到要喫時再稍微加熱即可(我大概燜1小時).

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  10.(因爲我很愛喫豆包,所以在燉的過程也一起加進去了)