健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀
洋蔥:解毒
嬭油:活血化瘀

食材用料

小森林咖哩飯的做法

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  1.先把洋蔥切碎、紅蘿蔔切塊、馬鈴薯切塊、綠花椰菜切塊、雞肉切塊。

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  2.用嬭油炒雞肉，炒半熟撈起。

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  3.用賸馀的油拌炒洋蔥，洋蔥炒成透明狀再把馬鈴薯、紅蘿蔔加入拌抄;大約炒一下加水淹過食材。

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  4.大約燉煮三十分鍾，再加入雞肉燉煮十分鍾。米洗二盃放入電鍋進去煮。

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  5.花椰菜川燙，放涼備用。把咖哩塊放入湯中(記得先把咖哩塊弄碎比較好溶化)

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  6.裝上煮好的白飯加上咖哩醬,最後加花椰菜裝飾。